Małgorzata Kurek

Kategoria – Przepisy

Kakaowy budyń owsiany z brzoskwiniami

Składniki:
- mleko krowie lub roślinne 300g - kubek - mąka owsiana 40g - 4 łyżki
- erytrol lub miód 1 łyżka lub do smaku
- kakao 10g - 2 łyżeczki
- brzoskwinia 80g - mała sztuka

Sałatka z arbuzem i serem Halloumi z sosem miętowym

Składniki:

- ser Halloumi 80g - 4 plastry
- miąższ z arbuza 200g - duży plaster
- ulubiona sałata
- olej rzepakowy - 10g - 1 łyżka
- mięta 1g - 2-3 listki
- ocet balsamiczny 5g - 1 łyżeczka
- miód 6g - 1/2 łyżeczki
 

E-book - Czas na grillowanie

Zapraszam do pobrania darmowego e-booka. 

Brzoskwiniowy sernik na zimno na spodzie brownie

Składniki:

Spód:
2 jajka
50g mąki np. orkiszowej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
50g erytrolu
50g masła
50g gorzkiej czekolady
masa serowa

2 opakowania (2 x 200g) serków Kvarg o smaku brzoskwiniowym
1 opakowanie (150g) jourtu Skyr naturalnego
2 opakowania (2 x 70g) galaretki brzoskwiniowej
owoce: 4 brzoskwinie/nektarynki 

Pizza z szynką i warzywami na patelni

Składniki:

Czosnek 1 ząbek (4 g) 5 kcal
Drożdże 0.20 g (0,2 g) -
Mąka żytnia 6 łyżek (72 g) 223 kcal
Olej rzepakowy 1 łyżka (10 g) 88 kcal
Oliwki w puszce 5 sztuk (15 g) 17 kcal
Przecier pomidorowy 3 łyżeczki (21 g) 19 kcal
Przyprawa bazylia 1 g (1 g) 2 kcal
Przyprawa kurkuma 1 g ...

Placuszki owsiane z truskawkami i bananem

Składniki:
- 4 łyżki mąki owsianej
- 1 jajo
- 3 łyżki serka grani lub twarożku
- szczypta proszku do pieczenia
- 1 łyżka erytrolu lub miodu
- 1/2 banana
- 10 truskawek

Ciasto budyniowe z truskawkami :)

Składniki:
- 700ml mleka
- 80g (2 opakowania) budyniu waniliowego
- 100g erytrolu
- 40g (2 sztuki) żółtka jaja  
- 12g (1.5 łyżki) żelatyny
- 300g truskawek
- 80g biszkoptów bez cukru

Dorsz pieczony ze szpinakiem, papryką i frytkami z batatów

SKŁADNIKI:

  • filet z dorsza 120 g
  • 1 ząbek czosnku
  • pół łyżeczki oliwy
  • przyprawy: szczypta słodkiej papryki, szczypta soli, szczypta pieprzu, szczypta chili
  • 1/2 małej papryki żółtej - 65 g
  • 80 g szpinaku baby
  • 60 g pomidorów
  • 1 łyżka oliwy
  • sok cytryny/ limonki - 1 łyżeczka
  • batat 200g
  • olej słonecznikowy 1 łyżeczka

    Pączki w wersji light!!!

    Pieczone pączki twarogowe z marmoladą różaną.

    Składniki:
    - 1 szklanka mąki pszennej typ 1850
    - 250 g sera twarogowego półtłustego
    - 1 jajko
    - 3 łyżki ksylitolu
    - 1 łyżeczka proszku do pieczenia
    - 8 łyżeczek marmolady różanej.

    POKAŻ
    Małgorzata Kurek - ZnanyLekarz.pl
    POKAŻ